CookPal AI
recipe image

Latkes Kentang Daun Bawang

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 2 kentang russet, potong kecil-kecil
    • 1 daun bawang, potong kecil-kecil
  • Protein & Keju

    • 🥚 3 telur
    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut
  • Biji-bijian & Bumbu

    • ¼ cangkir tepung biji rami
    • 🧂 1 sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

2

Kombinasikan kentang dan daun bawang dalam food processor; proses hingga halus. Tambahkan telur, tepung biji rami, dan garam; aduk hingga tercampur.

3

Sendokkan campuran kentang ke atas loyang yang sudah dilapisi. Ratakan dengan lembut menjadi lingkaran berukuran 3 inci. Taburi keju Parmesan di atasnya.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai keju Parmesan meleleh dan berwarna keemasan, sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

184

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan latkes dengan krim asam atau saus apel untuk tambahan rasa.Untuk tekstur renyah ekstra, olesi ringan dengan minyak zaitun sebelum dipanggang.Anda bisa membuat ini terlebih dahulu dan panaskan kembali di oven pada suhu 250°F selama 10 menit.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.