CookPal AI
Salad Kentang

Salad Kentang

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Menit
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 15 kentang baru
    • 3 batang seledri
    • 2 daun bawang
    • 1/2 cangkir daun peterseli segar

  • Produk Susu

    • 2 sendok makan yogurt Yunani polos tanpa lemak

  • Minyak dan Bumbu

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 6 sendok teh mustard kuning

LANGKAH

1

Masukkan kentang ke dalam panci dan tutup dengan air dingin.

2

Didihkan di atas api besar dan masak sekitar 15 menit, sampai kentang empuk.

3

Tiriskan dan sisihkan untuk didinginkan hingga suhu ruangan.

4

Sementara kentang sedang didinginkan, campurkan yogurt, minyak zaitun, dan mustard dalam mangkuk kecil.

5

Tambahkan campuran yogurt ke kentang yang sudah didinginkan dan aduk perlahan.

6

Aduk seledri, daun bawang, dan peterseli.

7

Sajikan langsung atau tutup dan simpan dalam lemari es hingga 2 hari.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

210

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Gunakan kentang baru untuk tekstur yang lebih creamy.Pastikan kentang sepenuhnya dingin untuk menghindari saus menjadi terlalu encer.Menyimpan salad dalam lemari es meningkatkan perpaduan rasa.