CookPal AI
recipe image

Sup Kentang

Biaya $8.5, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 63.33 Min
  • 6 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang bombay, cincang
    • 🥔 6 kentang merah kecil, cincang
    • 1 cangkir kacang polong
    • 1/2 cangkir peterseli segar atau ketumbar, cincang

  • Daging

    • 🍗 1/4 pon ayam, dicairkan, dipotong-potong, dan kulitnya dibuang

  • Biji-bijian

    • 🍚 1/4 cangkir beras putih, belum dimasak

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 1 sendok makan bawang putih, dicincang halus
    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1/2 sendok teh bubuk cabai
    • 1/2 sendok teh cabai cayenne atau jalapeño, dicincang halus

  • Cairan

    • 4 cangkir air

LANGKAH

1

Dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak dengan api sedang hingga tinggi selama 5 menit.

2

Tambahkan ayam ke dalam panci dan tumis selama sekitar 5 menit.

3

Tambahkan air, kentang, beras, dan bubuk cabai ke dalam panci.

4

Didihkan panci, dan masak selama 15 menit.

5

Kecilkan api dan masak selama sekitar 15 hingga 20 menit. Aduk panci setiap 10 menit.

6

Tambahkan kacang polong dan masak selama sekitar 8 menit. Jika menggunakan cabai cayenne atau jalapeño, tambahkan itu juga. Aduk rata.

7

Angkat panci dari api. Jika menggunakan peterseli atau ketumbar, tambahkan sekarang.

8

Aduk rata dan tutup selama 5 menit. Sajikan panas-panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

225

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan beras cokelat sebagai pengganti beras putih untuk tambahan serat.Tambahkan sesendok krim asam atau keju parut untuk hiasan agar rasa lebih enak.Jika mempersiapkan terlebih dahulu, sup bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.