Sup Kentang Tahu dan Jamur
Biaya $12, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $12
Sup Kentang Tahu dan Jamur
Biaya $12, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥔 3 kentang (ukuran kecil, dipotong dadu)
- 🧅 1 bawang bombay (dicincang)
- 1 zucchini (diiris tipis)
- 2 cangkir jamur (diiris)
Protein
- 250g tahu (dipotong kecil-kecil)
- 3 sosis (dihiris)
LANGKAH
Didihkan air dalam panci besar, tambahkan kentang dan masak hingga empuk.
Tumis zucchini, bawang bombay, dan jamur secara terpisah di wajan untuk meningkatkan rasa.
Masukkan kentang yang sudah direbus dan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air tambahan, lalu didihkan.
Masukkan tahu dan sosis, lalu rebus lagi selama 5-10 menit.
Berikan bumbu pada kuah dengan garam dan lada, lalu rebus dengan api kecil selama beberapa menit lagi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
350
Kalori
- 25gProtein
- 40gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Rebus kuah lebih lama agar rasa lebih menyatu.Sup yang tersisa dapat disimpan di lemari pendingin dan dipanaskan kembali.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.