Poulet Roti à l'Algérienne (Ayam Panggang Algeria)

Name: Poulet Roti à l'Algérienne (Ayam Panggang Algeria)
Total time: 90 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 💧 1 cangkir air; 🧅 1 bawang bombay, cincang; 5 sendok makan minyak zaitun; 2 sendok makan cuka balsamik; 1 sendok makan mustard Dijon; 🧄 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sendok teh lada hitam segar, bubuk; 1 sendok teh cabai cayenne; 🧂 Garam secukupnya; 🍗 1 ekor ayam utuh (2 pon)

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

90 Menit
4 Porsi
$15

Poulet Roti à l'Algérienne (Ayam Panggang Algeria)

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

90 Menit
4 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bumbu dan Perasa
- 💧 1 cangkir air
- 🧅 1 bawang bombay, cincang
- 5 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka balsamik
- 1 sendok makan mustard Dijon
- 🧄 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh lada hitam segar, bubuk
- 1 sendok teh cabai cayenne
- 🧂 Garam secukupnya
Bahan Utama
- 🍗 1 ekor ayam utuh (2 pon)

LANGKAH

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

Campurkan air, bawang bombay, minyak zaitun, cuka balsamik, mustard Dijon, bawang putih, merica hitam, cabai cayenne, dan garam dalam sebuah loyang panggang. Tambahkan ayam; balik hingga terlumuri dengan baik oleh campuran.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai termometer instan yang dimasukkan ke bagian paha paling tebal, dekat tulang, menunjukkan 165 derajat F (74 derajat C), sekitar 1 jam 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

397

Kalori

22g
Protein
6g
Karbohidrat
32g
Lemak

💡 Untuk rasa yang lebih kuat, marinasi ayam dalam saus selama beberapa jam sebelum dipanggang.Sajikan dengan kentang panggang yang dibumbui dengan saus yang sama sebagai hidangan pendamping yang melengkapi.Pastikan ayam mencapai suhu internal 165°F (74°C) sebelum disajikan.