CookPal AI
recipe image

Telur Rebus Keras dengan Panci Tekan

Biaya $4, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $4

BAHAN-BAHAN

  • Air

    • 2 cangkir air
    • 4 cangkir air dingin
    • 🧊 4 cangkir es batu

  • Telur

    • 🥚 8 telur segar

LANGKAH

1

Isi panci tekan dengan jumlah air minimum yang ditentukan oleh pabrik. Letakkan telur di keranjang pengukus di atas air. Tutup rapat dan panaskan panci tekan hingga mencapai tekanan rendah.

2

Masak, pertahankan tekanan rendah, selama 6 menit. Angkat panci tekan dari api dan biarkan tekanan turun selama 5 menit.

3

Campur air dingin dan es dalam mangkuk besar.

4

Gunakan metode pelepasan cepat untuk membuka panci tekan. Pindahkan telur panas ke air es menggunakan sarung tangan oven atau sendok. Dinginkan sepenuhnya, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

63

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 0g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Menggunakan panci tekan mencegah telur retak dan membuatnya lebih mudah dikupas.Gunakan telur segar atau telur dari peternakan untuk hasil terbaik.Mendinginkan telur sepenuhnya dalam air es meningkatkan kemudahan pengupasan dan menghentikan proses pemasakan lanjutan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.