CookPal AI
recipe image

Ikan Berbalut Bir Pria Miskin

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Cairan

    • 🍺 1 cangkir bir

  • Campuran Kering

    • 🥞 1 bungkus (7 ons) campuran pancake buttermilk instan

  • Protein Utama

    • 🐟 2 pon fillet ikan trout

  • Minyak

    • ½ cangkir minyak untuk menggoreng

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.

2

Tuangkan bir ke dalam wadah campuran pancake sebagai pengganti air yang disarankan. Buat adonan sesuai kekentalan yang Anda inginkan. Tutup penutupnya, kocok beberapa kali, dan selesai.

3

Celupkan ikan ke dalam adonan menggunakan penjepit, atau jika ingin mencuci piring, tuangkan adonan ke dalam mangkuk terlebih dahulu. Jika Anda memotong ikan menjadi potongan kecil, Anda bisa melemparkannya ke dalam wadah, tutup penutupnya, dan kocok beberapa kali, lalu angkat potongan yang sudah dilapisi dengan hati-hati.

4

Angkat ikan dari adonan menggunakan penjepit, dan letakkan ke dalam minyak panas. Goreng ikan sampai berwarna keemasan di kedua sisinya, sekitar 3 hingga 4 menit per sisi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

286

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng agar lapisan tepung renyah.Anda dapat menyesuaikan rasio bir terhadap campuran pancake untuk adonan yang lebih tebal atau lebih tipis.Resep ini sangat cocok untuk jenis ikan lain seperti tilapia atau kod.Gunakan penjepit untuk metode pencelupan tanpa berantakan.Sempurna untuk perjalanan berkemah atau makan malam keluarga yang cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.