
Muffin Streusel Labu Apel
Biaya $7.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Menit
- 18 Porsi
- $7.5
Muffin Streusel Labu Apel
Biaya $7.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Menit
- 18 Porsi
- $7.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 2 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🍚 2 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan bumbu pai labu
- 1 sendok teh soda kue
- 🧂 ½ sendok teh garam
Bahan Basah
- 🥚 2 butir telur, dikocok ringan
- 🎃 1 cangkir pure labu kalengan
- ½ cangkir minyak sayur
Buah
- 🍎 2 cangkir apel yang dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong-potong
Topping Streusel
- 🌾 2 sendok makan tepung serbaguna
- 🍚 ¼ cangkir gula pasir
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 🧈 4 sendok teh mentega
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi tipis-tipis 18 cetakan muffin atau gunakan lapisan kertas.
Dalam mangkuk besar, ayak bersama 2 ½ cangkir tepung serbaguna, 2 cangkir gula, bumbu pai labu, soda kue, dan garam.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur, labu, dan minyak.
Tambahkan campuran labu ke dalam campuran tepung; aduk hanya sampai lembap. Masukkan apel.
Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan.
Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan tepung, ¼ cangkir gula, dan ½ sendok teh kayu manis. Potong mentega hingga campuran menyerupai remah kasar.
Taburkan topping secara merata di atas adonan muffin.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 hingga 40 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke muffin keluar bersih.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
249
Kalori
- 3gProtein
- 43gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Gunakan apel segar untuk tekstur yang lebih baik dan rasa manis alami.Cobalah berbagai jenis apel seperti Granny Smith atau Honeycrisp untuk variasi rasa.Pure labu kalengan memastikan konsistensi tetapi pure buatan sendiri menambahkan rasa ekstra.Untuk topping streusel yang lebih renyah, gunakan mentega dingin dan bekerjalah dengan cepat untuk membuat remah kasar.