Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang panggang persegi ukuran 8 inci dengan minyak.

Campur tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk sedang.

Kombinasikan mentega leleh, gula, dan vanila dalam mangkuk besar. Tambahkan telur satu per satu, aduk secara menyeluruh dengan sendok di antara setiap tambahan.

Secara bertahap masukkan bahan kering ke dalam campuran basah, aduk hingga lembap. Bagi adonan menjadi dua bagian.

Perkuat satu bagian adonan dengan bubuk kakao dan butiran cokelat. Campurkan pure labu, kenanga, kayu manis, cengkeh, dan pala ke dalam bagian lainnya.

Lapisilah ½ dari adonan cokelat diikuti oleh ½ dari adonan labu di loyang yang sudah disiapkan. Ulangi proses untuk membentuk dua lapisan.

Goreskan pisau atau spatula kecil melalui lapisan untuk menciptakan efek marmer.

Panggang selama 40-45 menit hingga pinggiran terlepas dan tusuk gigi keluar bersih dari tengah.