CookPal AI
recipe image

Roti Labu

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 115 gram keju krim, dilunakkan
    • 60 ml margarin

  • Pemanis

    • 315 gram gula pasir putih

  • Telur

    • 🥚 2 butir telur

  • Sayuran

    • 245 ml labu kalengan

  • Bahan Kering

    • 440 gram tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • ¼ sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • ¼ sendok teh cengkeh bubuk

  • Kacang-kacangan

    • ½ cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang roti berukuran 9x5x3 inci.

2

Dalam mangkuk pencampur, krimkan bersama keju krim yang telah dilunakkan, margarin, dan gula hingga tercampur rata. Kocok telur satu per satu sampai tercampur. Masukkan labu kalengan.

3

Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, soda kue, baking powder, garam, kayu manis, dan cengkeh. Tambahkan kenanga cincang. Aduk untuk memastikan semuanya tercampur dengan baik.

4

Tuangkan campuran bahan kering di atas adonan basah dan aduk secukupnya untuk melembapkan. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi.

5

Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 60-70 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Dinginkan dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

265

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan menggunakan keju krim yang sudah dilunakkan agar lebih mudah dicampur.Jangan terlalu banyak mencampur adonan setelah menambahkan bahan kering untuk memastikan roti tetap lembut dan lembab.Anda bisa mengganti kenanga dengan pecan atau tidak sama sekali jika ingin versi bebas kacang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.