CookPal AI
recipe image

Pancake Rempah Labu

Biaya $7.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan cair

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 1/2 cangkir pure labu
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🧈 1/4 cangkir mentega, dilelehkan

  • Bahan kering

    • 1 2/3 cangkir tepung
    • 3 sendok makan gula merah
    • 1 sendok makan bubuk espresso
    • 2 sendok teh baking powder
    • 1 1/2 sendok teh bumbu pai labu
    • 🧂 1/2 sendok teh garam

LANGKAH

1

Aduk susu, labu, telur, dan mentega cair dalam mangkuk besar hingga halus.

2

Aduk tepung, gula merah, bubuk espresso, baking powder, bumbu pai labu, dan garam dalam mangkuk terpisah.

3

Tambahkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga lembap. Pastikan beberapa gumpalan tetap tersisa.

4

Panaskan wajan yang diolesi sedikit minyak di atas api sedang hingga suhu mencapai 350°F (180°C). Tuangkan adonan dengan sendok besar ke wajan untuk membentuk pancake berukuran 3 inci. Masak hingga gelembung terbentuk dan pinggiran kering, sekitar 3–4 menit. Balik dan masak hingga sisi lain kecokelatan, sekitar 2–3 menit. Ulangi hingga semua adonan habis.

5

Sajikan pancake hangat dengan mentega kayu manis dan sirup maple.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

407

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 59g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan suhu wajan konsisten untuk memasak secara merata.Mentega kayu manis dapat dibuat dengan mudah dengan mencampur mentega lunak dengan kayu manis dan sedikit gula.Pancake sisa bisa dibekukan dan dipanaskan kembali di pemanggang roti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.