CookPal AI
recipe image

Hamanstaschen Purim dengan Isian Korma

Biaya $10.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 50 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Isian

    • ¼ cangkir madu
    • 2 sendok makan jus lemon
    • 20 buah korma tanpa biji
    • Air secukupnya untuk menutupi

  • Adonan

    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 2 ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 1 ¼ cangkir gula putih
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • ½ cangkir shortening
    • 🥚 3 butir telur
    • ¼ cangkir jus jeruk
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Campurkan madu, jus lemon, dan korma dalam panci. Tambahkan air untuk menutupi. Didihkan, lalu kecilkan api hingga korma menjadi lunak (10 menit). Biarkan isian dingin.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi 3 loyang dengan kertas roti.

3

Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk.

4

Krimkan gula, mentega, dan shortening bersama-sama menggunakan sendok kayu. Tambahkan telur, jus jeruk, dan vanila. Secara bertahap masukkan campuran tepung untuk membentuk adonan. Bagi menjadi 3 bola.

5

Giling setiap bola adonan hingga ketebalan ¼ inci. Potong menjadi lingkaran menggunakan tepi gelas.

6

Letakkan ½ sendok teh isian korma di tengah setiap lingkaran, cubit tepinya untuk membentuk kantong segitiga, dan pindahkan ke loyang.

7

Panggang kue selama 18 menit hingga berwarna keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

95

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Eksperimen dengan isian lain seperti selai raspberry, selai aprikot, atau Nutella®.Gunakan kertas roti di bawah penggiling untuk mencegah lengket.Dinginkan kue sepenuhnya sebelum memindahkannya ke dalam wadah untuk penyimpanan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.