CookPal AI
recipe image

Casserole Ayam Cabai Hijau Cepat dan Mudah

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🍗 4 potongan dada ayam tanpa kulit dan tulang

  • Seasoning

    • 🧄 Garam bawang putih secukupnya

  • Base

    • 🌽 18 tortilla jagung (6 inci), disobek menjadi dua

  • Sauce

    • 1 kaleng (28 ons) saus enchilada cabai hijau

  • Dairy

    • 🧀 1 bungkus (16 ons) keju Monterey Jack parut
    • 🍼 1 wadah (8 ons) krim asam rendah lemak

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi sedikit minyak pada loyang ukuran sedang.

2

Bumbui ayam dengan garam bawang putih; susun di loyang yang sudah disiapkan. Panggang hingga tidak ada warna merah muda dan jusnya bening (suhu internal minimal 165°F), sekitar 45 menit.

3

Dinginkan ayam, suwir-suwir, dan sisihkan.

4

Panggang setiap setengah bagian tortilla di atas api terbuka kompor gas menggunakan penjepit logam hingga mengembang ringan, sekitar 1 menit.

5

Tuangkan sekitar 1/2 inci saus enchilada di dasar loyang ukuran sedang. Susun 6 tortilla dalam satu lapisan di atasnya.

6

Taburi dengan 1/2 bagian ayam, 1/3 bagian keju, 1/2 bagian krim asam, dan 1/3 sisa saus enchilada. Ulangi lapisannya.

7

Lapisi sisa tortilla secara menyeluruh dengan sisa saus enchilada dan susun di atasnya. Taburi dengan sisa keju dan tambahkan sisa saus enchilada di atasnya.

8

Tutup dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 45 menit. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

488

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi lebih pedas, tambahkan irisan jalapeño di antara lapisan.Anda bisa mengganti tortilla jagung dengan tortilla tepung untuk tekstur yang lebih lembut.Siapkan ayam sehari sebelumnya agar lebih cepat saat proses penyusunan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.