CookPal AI
recipe image

Tumis Daging Sapi Cepat

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Minyak dan Bumbu

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 2 sendok makan biji wijen, disangrai

  • Protein

    • 1 pon daging sirloin, dipotong menjadi potongan 2 inci

  • Sayuran

    • 🥦 1 ½ cangkir brokoli segar
    • 1 paprika merah, diiris bentuk korek api
    • 🥕 2 wortel, diiris tipis
    • 🧅 1 daun bawang hijau, dicincang

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang-tinggi; tambahkan daging sapi dan tumis hingga berwarna cokelat, sekitar 3 hingga 4 menit.

3

Pindahkan daging sapi ke sisi wajan dan tambahkan brokoli, paprika, wortel, daun bawang, dan bawang putih ke tengah wajan; tumis sayuran selama 2 menit.

4

Aduk daging sapi ke dalam sayuran dan bumbui dengan kecap asin serta biji wijen. Lanjutkan memasak dan aduk hingga sayuran empuk, sekitar 2 menit lagi.

5

Sajikan panas dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

268

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran segar untuk mendapatkan tekstur dan rasa terbaik.Coba ganti daging sapi dengan ayam atau tahu untuk variasi.Sajikan bersama nasi atau mie untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.