Acar Dill Kulkas Cepat yang Renyah
Biaya $3.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 18 Porsi
- $3.5
Acar Dill Kulkas Cepat yang Renyah
Biaya $3.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 18 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran / Herbal
- 5 tangkai dill segar
- 1/2 sendok teh lada hitam
Cairan
- 💧 4 cangkir air
- 3/4 cangkir cuka putih
Bumbu
- 🧂 3 sendok makan garam kosher
LANGKAH
Letakkan setengah irisan mentimun di dalam toples besar. Tambahkan bawang putih, dill, dan merica. Isi sisa mentimun hingga toples terisi dengan rapat.
Didihkan air, garam, dan cuka dalam panci kecil di atas api sedang, aduk sesekali, sampai garam larut.
Angkat dari api dan biarkan dingin selama 10 menit. Tuangkan campuran hangat ke atas mentimun dan tutup rapat toplesnya.
Simpan dalam lemari es minimal sehari dan maksimal 4 minggu.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
4
Kalori
- 0gProtein
- 1gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Untuk acar yang lebih renyah, hindari mendidihkan campuran brine terlalu lama.Anda bisa menambahkan rempah-rempah tambahan seperti biji mustard atau serpihan cabai untuk rasa ekstra.Waktu pendinginan memungkinkan rasa berkembang, jadi kesabaran adalah kunci!
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.