CookPal AI
recipe image

Quinoa dengan Citarasa Asia

Biaya $5.5, simpan $7.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Pokok

    • 1 cangkir quinoa

  • Cairan

    • 2 cangkir kaldu ayam

  • Bumbu

    • 2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan jahe segar, dicincang halus
    • 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus

  • Sayuran

    • 🧅 2 batang daun bawang, diiris halus

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci saus di atas api sedang.

2

Aduk quinoa dan biarkan dipanggang selama 2 hingga 3 menit.

3

Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, jahe, dan bawang putih.

4

Naikkan panas dan didihkan.

5

Tutup dan kecilkan api. Didihkan hingga semua cairan terserap, sekitar 25 hingga 30 menit.

6

Kocok quinoa dengan garpu dan taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

196

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran untuk opsi vegan.Panggang quinoa sebelum dimasak untuk meningkatkan rasa kacangnya.Sajikan hidangan ini dengan ayam panggang atau salmon untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.