CookPal AI
recipe image

Raspberry dan Stroberi Buckle

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 15 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🍚 ½ cangkir gula pasir
    • 🥚 1 butir telur
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🥛 ¾ cangkir yogurt tawar nonfat

  • Buah

    • 🍓 1 pint stroberi segar
    • 🍇 1 pint raspberry segar

  • Topping

    • 🍚 ½ cangkir gula pasir
    • ½ cangkir tepung serbaguna
    • ¾ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧈 ½ cangkir mentega

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang kaca berukuran 11x7 inci dengan mentega.

2

Kocok ½ cangkir mentega dengan ½ cangkir gula pasir hingga lembut. Masukkan telur dan aduk rata.

3

Tambahkan baking powder dan garam. Aduk 2 cangkir tepung, satu cangkir pada satu waktu, bergantian dengan yogurt nonfat.

4

Ratakan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Susun stroberi dan raspberry di atasnya.

5

Buat topping: Campur ½ cangkir gula, ½ cangkir tepung, ½ cangkir mentega, dan kayu manis bubuk hingga membentuk remah-remah kasar.

6

Taburkan topping di atas buah. Panggang pada suhu 375°F (190°C) selama 1 jam 15 menit atau hingga mengembang dan keemasan.

7

Biarkan kue dingin sebelum disajikan. Sajikan langsung dari loyang atau potong menjadi kotak untuk penyajian di piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

266

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih asam, ganti yogurt Yunani dengan yogurt biasa.Tambahkan irisan almond atau oatmeal ke topping untuk tekstur ekstra.Dessert ini cocok dipadukan dengan satu sendok krim kocok atau satu scoop es krim vanilla.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.