
Torte Raspberry Walnut
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porsi
- $25
Torte Raspberry Walnut
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Adonan Kue
- 1 ¾ cangkir tepung kue
- 2 sendok teh baking powder
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 1 cangkir kacang kenanga bubuk
- 🥛 1 ½ cangkir krim kental
- 🍚 1 ½ cangkir gula putih
- 🥚 3 butir telur
- 3 sendok teh ekstrak vanila
Krim
- 1 (8 ons) paket cream cheese, dilunakkan
- 🍚 1 cangkir gula putih
- 🧂 ⅛ sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 🥛 1 ½ cangkir krim kental
Hiasan
- 1 (12 ons) toples selai raspberry
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung dua loyang berukuran 9 inci. Campur tepung kue, baking powder, garam, dan kacang kenanga dalam mangkuk.
Kocok 1 ½ cangkir krim kental hingga membentuk puncak yang kaku. Campur gula putih, telur, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar. Kocok selama 5 menit, lalu masukkan campuran tepung secara bergantian dengan krim yang sudah dikocok.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan. Panggang selama 25 hingga 30 menit atau hingga tusuk gigi keluar bersih. Dinginkan di dalam loyang selama 15 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin dan dinginkan sepenuhnya.
Campurkan cream cheese, gula putih, garam, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Kocok hingga halus. Kocok 1 ½ cangkir krim kental hingga membentuk puncak yang kaku, lalu masukkan ke dalam campuran cream cheese.
Belah setiap lapisan kue secara horizontal untuk membuat 4 lapisan. Susun kue dengan lapisan bergantian antara krim dan selai raspberry. Hiasi sisi dan atas dengan krim yang tersisa. Hiasi dengan desain jaringan krim dan piping perbatasan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
442
Kalori
- 5gProtein
- 59gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Anda bisa mengganti kacang kenanga dengan almond atau hazelnut untuk rasa kacang yang berbeda.Simpan kue di lemari es agar krim tetap stabil dan mencegah kerusakan.Untuk opsi rendah gula, gunakan selai raspberry tanpa gula.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.