Hummus Asli
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Porsi
- $5
Hummus Asli
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧄 2 siung bawang putih
- 1 kaleng (19 ons) kacang chickpea, separuh cairannya disisihkan
- 🍋 4 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan tahini
- 🧂 1 sendok teh garam, atau sesuai selera
- 2 sendok makan minyak zaitun
LANGKAH
Cincang bawang putih di dalam blender.
Tuangkan chickpea ke dalam blender, sisihkan sekitar 1 sendok makan untuk hiasan. Tambahkan cairan yang disisihkan, jus lemon, tahini, dan garam secukupnya; blender hingga halus dan tercampur rata.
Pindahkan campuran ke mangkuk saji sedang. Siram dengan minyak zaitun dan taburi lada di atasnya. Hiasi dengan chickpea yang disisihkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
54
Kalori
- 2gProtein
- 7gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, Anda bisa memanggang bawang putih sebelum diblender.Tambahkan jinten, paprika, atau paprika asap untuk profil rasa yang lebih dalam.Sajikan dengan roti pita hangat atau sayuran potong seperti wortel dan mentimun.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.