Roti Soda Irlandia Tradisional Asli
Biaya $2.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Menit
- 4 Porsi
- $2.5
Roti Soda Irlandia Tradisional Asli
Biaya $2.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Menit
- 4 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🍞 2 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 1 sejumput garam
- 1 sendok teh soda kue
Bahan Basah
- 🥛 1 cangkir susu fermentasi
LANGKAH
Panaskan wajan tebal, plat datar, atau wajan besi cor di atas api sedang-rendah.
Aduk tepung dan garam bersama-sama dalam mangkuk, dan ayak soda kue. Buat lubang di tengah campuran tepung, dan tuangkan susu fermentasi. Aduk dengan cepat untuk membentuk adonan.
Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung. Uleni beberapa kali hingga menyatu. Bentuk menjadi kue bulat pipih dengan ketebalan sekitar 1/2 inci dan potong menjadi empat bagian dengan pisau yang sudah ditaburi tepung.
Taburkan sedikit tepung ke dalam wajan. Masak potongan adonan selama 6 hingga 8 menit per sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
252
Kalori
- 9gProtein
- 51gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Jika susu fermentasi tidak tersedia, Anda bisa mengganti 1 cangkir susu dengan 1 sendok makan cuka atau jus lemon.Pastikan wajan Anda sudah dipanaskan terlebih dahulu agar matang merata.Jangan terlalu banyak mengulen adonan. Adonan hanya perlu menyatu membentuk bola yang kompak.