Jeli Jalapeno Natal Merah dan Hijau

Name: Jeli Jalapeno Natal Merah dan Hijau
Total time: 10 min
Yield: 36 Porsi
Ingredients: 1 cangkir paprika merah cincang; ½ cangkir paprika jalapeno cincang; 🧂 5 cangkir gula putih; 🍎 1 ½ cangkir cuka sari apel; 1 (6 ons cair) wadah pektin cair

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
36 Porsi
$6

Jeli Jalapeno Natal Merah dan Hijau

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
36 Porsi
$6

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 1 cangkir paprika merah cincang
- ½ cangkir paprika jalapeno cincang
- 🧂 5 cangkir gula putih
- 🍎 1 ½ cangkir cuka sari apel
- 1 (6 ons cair) wadah pektin cair

LANGKAH

Buang tangkai, urat, dan sebagian besar biji dari paprika dan jalapeno. Cincang halus paprika dalam food processor.

Dalam panci 5 liter dengan api besar, campurkan paprika, jalapeno, gula, dan cuka. Didihkan hingga mendidih; didihkan selama 3 menit. Angkat dari api dan dinginkan selama 5 menit.

Aduk terus, tambahkan pektin dan biarkan campuran terus mendingin selama 2 menit lagi. Aduk selama 1 menit.

Tuang ke dalam toples yang sudah dipanaskan dan disterilkan dan tutup dengan tutup yang sudah disterilkan. Kencangkan tutup dengan karet dan biarkan toples mendingin perlahan, menciptakan segel vakum.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

112

Kalori

0g
Protein
28g
Karbohidrat
0g
Lemak

💡 Tips

Untuk mengurangi kepedasan, buang semua biji jalapeno.Sterilkan toples dengan benar untuk memastikan umur simpan yang lebih lama untuk jelly.Sajikan dengan keju krim dan kerupuk sebagai hidangan pembuka pesta.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.