Sup Cabai Merah
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $12
Sup Cabai Merah
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 3 cabai merah kering
- 💧 1 cangkir air
- 🐖 2 pon daging babi, potong kecil-kecil
Bumbu
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 🧂 Garam secukupnya
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Cuci cabai, buang tangkai dan bijinya. Masukkan ke dalam blender dengan 1 cangkir air dan haluskan menjadi pasta.
Masukkan lemak babi ke dalam wajan dalam sampai cukup menutupi dasar untuk mencegah daging lengket. Buang sisa lemak.
Tumis daging babi hingga berwarna cokelat muda. Tambahkan pasta cabai dan aduk rata, tambahkan air jika campuran terlalu kental. Tambahkan oregano dan bubuk bawang putih.
Tutup wajan dan masak dengan api kecil selama satu jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
137
Kalori
- 24gProtein
- 2gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Gunakan oregano segar untuk rasa yang lebih harum.Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.Sajikan dengan nasi atau tortilla untuk hidangan lengkap.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.