Cuci tangan dengan sabun dan air.

Bilas lentil dalam saringan di bawah air mengalir dua hingga tiga kali.

Dalam mangkuk, campurkan lentil yang sudah dicuci, 1 sendok teh minyak, dan 1/2 sendok teh garam.

Rebus lentil dalam 1 1/2 cangkir air hingga berubah menjadi kuning dan lunak. Tambahkan bubuk kunyit, bubuk jinten, dan gula ke dalam lentil yang sudah direbus dan aduk rata.

Di wajan terpisah, tambahkan sisa minyak dan panaskan.

Belah cabai menjadi dua dan tambahkan ke dalam minyak panas.

Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan aduk hingga mulai berubah menjadi cokelat muda.

Tambahkan 2 sendok makan lentil rebus (dicampur dengan rempah) ke dalam bawang goreng dan aduk rata selama 1 menit.

Tambahkan sisa campuran lentil rebus dan aduk.