Somen Dingin dengan Terong dan Okra
Biaya $6, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsi
- $6
Somen Dingin dengan Terong dan Okra
Biaya $6, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Hidangan Utama
- Mie somen 200g
- 🍆 Terong 1 buah
- 🟢 Okra 5 buah
Bumbu
- 🧂 Kecap asin 2 sdm
- Cuka beras 1 sdt
- Minyak wijen 2 sdt
LANGKAH
1
Rebus mie somen dan dinginkan.
2
Iris tipis terong dan tumis ringan dengan minyak. Rebus okra dan cincang halus.
3
Campurkan kecap asin, cuka, dan minyak wijen untuk membuat saus sederhana.
4
Letakkan mie somen di mangkuk, tambahkan terong dan okra, tuangkan saus, lalu sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
320
Kalori
- 8gProtein
- 45gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Jika ingin mengurangi minyak wijen, Anda bisa menggantinya dengan minyak zaitun atau saus ponzu.Sebagai alternatif saus celup mie somen dingin, Anda bisa menyelesaikannya dengan saus ringan untuk tampilan yang elegan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.