CookPal AI
recipe image

Enchilada Kacang Refried dan Keju

Biaya $10.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • Semprotan masak
    • 2 kaleng (16 ons) kacang refried
    • 🧀 2 cangkir campuran keju Meksiko parut, dibagi
    • 🧅 ½ cangkir bawang cincang
    • 12 tortilla jagung (6 inci)
    • 2 kaleng (10 ons) saus enchilada merah

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Semprotkan loyang kaca ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak.

3

Campur kacang refried, 1 1/2 cangkir keju, dan bawang dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Panaskan dalam microwave dengan daya tinggi hingga keju meleleh, sekitar 1 menit.

4

Tumpuk tiga tortilla di atas piring yang aman untuk microwave dan panaskan dalam microwave dengan daya tinggi hingga hangat, sekitar 30 detik. Ulangi untuk tortilla yang tersisa.

5

Tuangkan cukup saus enchilada ke piring kecil untuk menutupi. Celupkan kedua sisi satu tortilla ke dalam saus dengan cepat.

6

Sendokkan isian kacang di tengah tortilla, lalu bungkus isian dengan tortilla.

7

Letakkan tortilla yang telah diisi ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ulangi untuk mencelupkan, mengisi, dan menggulung tortilla yang tersisa.

8

Tuangkan sisa saus enchilada di atas tortilla yang telah diisi dan taburi dengan keju yang tersisa. Tutupi loyang dengan aluminium foil.

9

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga saus berbuih dan keju meleleh, sekitar 35 hingga 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

479

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 55g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Coba tambahkan ayam suwir atau daun ketumbar segar ke dalam isian untuk rasa tambahan.Sajikan enchiladas dengan nasi Meksiko untuk hidangan lengkap.Panaskan tortilla dalam batch untuk mencegahnya dingin terlalu cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.