CookPal AI
recipe image

Saus Remoulade ala New Orleans

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan dasar

    • 1 cangkir mayones
    • ¼ cangkir saus cabai
    • 2 sendok makan mustard Creole
    • 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon segar
    • 1 sendok makan saus pedas gaya Louisiana, atau sesuai selera
    • 1 sendok teh saus Worcestershire
  • Sayuran & herba

    • 4 daun bawang ukuran sedang, dicincang
    • 2 sendok makan peterseli segar cincang
    • 2 sendok makan zaitun hijau cincang
    • 2 sendok makan seledri cincang halus
    • 1 sendok teh kapur cincang
    • 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam, atau sesuai selera
    • ½ sendok teh bubuk cabai
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk

LANGKAH

1

Campurkan mayones, saus cabai, mustard, minyak zaitun, jus lemon, saus pedas, dan saus Worcestershire dalam mangkuk sedang.

2

Aduk daun bawang, peterseli, zaitun, seledri, kapur, dan bawang putih. Bumbui dengan garam, bubuk cabai, dan lada hitam.

3

Tutup, dinginkan, dan sajikan dalam keadaan dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

359

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 37g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa terbaik, biarkan saus didinginkan setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan.Padukan saus ini dengan makanan laut goreng untuk kombinasi khas New Orleans.Gunakan bawang putih cincang segar untuk aroma dan rasa yang lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.