CookPal AI
recipe image

Puding Beras dengan Kunyit dan Kapulaga

Biaya $4.5, simpan $5.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 6 Porsi
  • $4.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 💧 2 cangkir air
    • 1 cangkir tepung beras
    • 🧂 ½ cangkir gula putih
    • 🥛 2 cangkir susu

  • Perasa

    • 2 sendok makan air mawar
    • ½ sendok teh kunyit
    • ½ sendok teh bubuk kapulaga

  • Hiasan

    • 18 biji pistachio tanpa kulit

LANGKAH

1

Campurkan air, tepung beras, dan gula dalam panci di atas api sedang. Masak sambil terus diaduk hingga campuran mengental.

2

Campurkan susu, air mawar, kunyit, dan kapulaga dalam mangkuk. Tambahkan ke campuran beras dan didihkan sambil diaduk untuk menghilangkan gumpalan.

3

Tuangkan hati-hati campuran panas ke dalam 6 cangkir saji. Hiasi dengan 3 biji pistachio setiap cangkir. Dinginkan dalam lemari es selama minimal 1 jam sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

214

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa kunyit yang lebih kuat, rendam kunyit dalam satu sendok makan susu hangat sebelum ditambahkan.Dapat disimpan dalam kulkas hingga 3 hari.Gunakan pistachio segar berkualitas baik untuk rasa dan penampilan yang lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.