Strata Telur ala Rita
Biaya $15, simpan $30
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porsi
- $15
Strata Telur ala Rita
Biaya $15, simpan $30
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Roti
- 🍞 10 iris roti putih yang sudah tidak segar
Produk Susu
- 🧈 ¼ cangkir mentega, dilembutkan
- 🧀 3 cangkir keju Cheddar parut
- 🧀 3 cangkir keju Monterey Jack parut
- 🥛 2 cangkir krim setengah-setengah
- 🥛 2 cangkir susu
Telur
- 🥚 8 telur, dikocok
Bumbu
- 🍬 1 sendok teh gula merah
- ¼ sendok teh paprika
- 🧂 1 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica hitam bubuk
- ⅛ sendok teh merica cayenne
- ½ sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh bubuk mustard
- 1 sendok teh saus Worcestershire
Hiasan
- 1 sendok makan peterseli segar cincang untuk hiasan
LANGKAH
Oleskan mentega di satu sisi setiap irisan roti. Potong menjadi seperempat. Letakkan setengah dari roti, sisi mentega menghadap ke bawah, di bagian bawah loyang berukuran 9x13 inci. Tambahkan setengah dari keju Cheddar dan setengah dari Monterey Jack. Lapisi roti yang tersisa di atas keju, dan tambahkan sisa keju.
Dalam mangkuk besar, kocok bersama telur, krim setengah-setengah, dan susu. Aduk gula merah, garam, merica, cayenne, bubuk bawang, bubuk mustard, dan saus Worcestershire. Tuangkan di atas keju dan roti. Tutup, dan dinginkan minimal 6 jam, lebih disukai semalaman.
Panaskan oven hingga suhu 325 derajat F (165 derajat C). Panggang strata tanpa ditutup selama 1 jam dalam oven yang telah dipanaskan. Biarkan selama 10 menit sebelum disajikan. Potong dan hiasi dengan peterseli segar.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
458
Kalori
- 24gProtein
- 16gKarbohidrat
- 33gLemak
💡 Tips
Gunakan roti yang sudah tidak segar untuk menyerap campuran telur lebih baik.Siapkan hidangan ini pada malam hari untuk menghemat waktu di pagi hari.Tambahkan sayuran cincang seperti paprika atau jamur untuk rasa ekstra.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.