CookPal AI
recipe image

Rita's Sweet Holiday Baked Ham

Biaya $35, simpan $30

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Porsi
  • $35

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 cangkir sirup maple
    • 1 cangkir jus jeruk
    • 1 cangkir jahe ale
    • 🧂 ½ cangkir gula merah
    • 🍯 ½ cangkir madu
    • 1 (10 ons) stoples ceri maraschino, dibelah dua
    • 1 (12 pon) ham matang sepenuhnya, dengan tulang
    • 1 (15.25 ons) kaleng irisan nanas dalam jus, ditiriskan
    • 1 kotak tusuk gigi kayu bulat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campurkan sirup maple, jus jeruk, jahe ale, gula merah, dan madu dalam mangkuk sedang. Aduk jus dari ceri maraschino, dan setengah dari ceri tersebut.

3

Gores bagian luar ham dalam pola berlian sekitar 1/4 inci dalam agar dapat menyerap jus.

4

Masukkan ham ke dalam kantong oven, tuangkan campuran jus yang sudah disiapkan di atasnya, atur irisan nanas dan ceri pada ham menggunakan tusuk gigi, dan ikat kantongnya.

5

Panggang ham selama 2 jam di dalam oven yang sudah dipanaskan, pastikan suhu internal mencapai 140 derajat F (60 derajat C).

6

Angkat ham dari kantong, biarkan selama 10 menit, lalu iris dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

667

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 42g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan kantong oven diikat dengan aman untuk menghindari kebocoran.Untuk rasa ekstra, olesi ham sesekali saat memanggang.Sajikan dengan kentang tumbuk atau sayuran panggang untuk hidangan liburan yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.