CookPal AI
recipe image

Biji Labu Panggang Bumbu Kayu Manis

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 6 cangkir air mendidih
    • 1 cangkir biji labu mentah
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh minyak zaitun

  • Bumbu

    • 1 sendok makan gula putih
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh jahe bubuk

LANGKAH

1

Campurkan air, biji labu, dan garam dalam panci; didihkan, kecilkan api hingga rendah, dan masak dengan api kecil sampai bijinya empuk, sekitar 10 menit. Tiriskan biji, buang airnya, dan tepuk-tepuk biji hingga kering dengan handuk.

2

Panaskan oven hingga 325°F (165°C). Olesi loyang dengan sedikit minyak zaitun.

3

Sebarkan biji labu secara merata dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburkan gula, kayu manis, dan jahe secara merata di atas biji.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan, aduk setiap sepuluh menit, hingga biji beraroma harum dan matang, sekitar 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

212

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih renyah, biarkan biji panggang dingin sepenuhnya sebelum disimpan.Jika memasak bersama anak-anak, biarkan mereka menaburkan bumbu untuk aktivitas yang menyenangkan!Untuk membuat resep ini lebih bergizi, pertimbangkan untuk mengurangi gula atau menggantinya dengan madu atau sirup maple.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.