CookPal AI
recipe image

Biji Labu Panggang Tajin

Biaya $2, simpan $3

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $2

BAHAN-BAHAN

  • Cairan

    • 1 sendok teh minyak sayur

  • Biji

    • 1 cangkir biji labu mentah

  • Rempah

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok makan bumbu chili-lime (seperti Tajin®)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Olesi loyang dengan sedikit minyak.

2

Didihkan 6 cangkir air dalam panci. Tambahkan biji labu dan garam; rebus selama 10 menit. Tiriskan dan keringkan.

3

Sebarkan biji secara merata dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan; taburi bumbu chili-lime di atasnya.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit; keluarkan loyang dari oven. Aduk biji, sebarkan kembali ke dalam satu lapisan, dan kembalikan ke oven panas. Ulangi dua kali lagi, aduk setiap 10 menit, sampai biji berwarna keemasan dan renyah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

197

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil yang lebih renyah, pastikan biji benar-benar kering sebelum disebar di atas loyang.Simpan biji panggang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.Sesuaikan jumlah bumbu chili-lime sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.