CookPal AI
recipe image

Sup Mie Ayam Panggang

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🥕 0,45 kg wortel, iris diagonal
    • 🥬 1 cangkir seledri cincang
    • 🧅 ½ bawang kuning sedang, cincang
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 1 sendok teh bumbu Italia
    • 🧂 ½ sendok teh garam bumbu
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 4 cangkir kaldu ayam, atau sesuai selera
    • 1 (225 gram) paket mie telur ekstra lebar
    • 1 ayam panggang - dikupas, tulang dibuang, dan daging disuwir

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci Belanda dengan api sedang-tinggi. Tambahkan wortel, seledri, bawang, oregano, bumbu Italia, garam bumbu, garam, dan merica hitam bubuk. Masak dan aduk hingga sayuran melunak, sekitar 6 hingga 8 menit.

2

Aduk bawang putih cincang dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.

3

Tambahkan kaldu ayam dan didihkan.

4

Tambahkan mie telur dan masak selama sekitar 5 menit.

5

Aduk perlahan ayam suwir dan didihkan hingga mie telur empuk dan ayam panas sepenuhnya, sekitar 2 hingga 3 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

360

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kaldu ayam rendah sodium jika Anda ingin mengurangi kandungan sodium.Untuk rasa tambahan, taburi peterseli atau ketumbar segar cincang sebelum disajikan.Sup sisa bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.