CookPal AI
recipe image

Pesto Tangkai Bawang Putih Rudy

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 6 tangkai bawang putih, dicincang

  • Keju

    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan segar yang diparut
    • 🧀 ½ cangkir keju Asiago segar yang diparut

  • Bumbu dan Perasa

    • 🍋 1 sendok makan jus lemon segar
    • 🧂 garam secukupnya
    • 🧂 merica secukupnya

  • Kacang-kacangan dan Minyak

    • ¼ cangkir biji pinus
    • ¾ cangkir minyak zaitun extra-virgin

LANGKAH

1

Masukkan tangkai bawang putih, keju Parmesan, keju Asiago, jus lemon, dan biji pinus ke dalam mangkuk food processor.

2

Tuangkan minyak zaitun di atas campuran tersebut.

3

Blender hingga pesto berwarna hijau cerah dan teksturnya halus.

4

Bumbui dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

138

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi untuk rasa yang optimal.Sesuaikan jumlah tangkai bawang putih tergantung pada intensitas rasa bawang putih yang diinginkan.Simpan pesto dalam wadah kedap udara hingga satu minggu di lemari es atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.Padukan dengan ayam panggang, salad pasta dingin, atau sebagai olesan untuk sandwich.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.