CookPal AI
recipe image

Roti Lapis Irlandia Hari St Paddy

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 (3 pon) daging sapi corned beef dengan bungkus rempah
    • 12 iris roti sourdough, dipanggang ringan

  • Dressing

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sendok makan cuka balsamic
    • 1 sendok makan mustard cokelat pedas
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh lada hitam bubuk

  • Vegetable

    • ½ kepala kubis sedang, dibuang bijinya dan diiris tipis

  • Additional

    • mustard cokelat pedas

LANGKAH

1

Letakkan corned beef dalam panci besar atau Dutch oven dan tutup dengan air. Tambahkan bungkus rempah yang disertakan dengan corned beef. Tutup panci dan didihkan, lalu kecilkan api menjadi api kecil. Didihkan selama sekitar 50 menit per pon sampai empuk. Angkat daging dan diamkan selama 15 menit. Iris daging melawan serat.

2

Aduk rata minyak zaitun, cuka balsamic, mustard, garam, dan merica dalam mangkuk kecil. Letakkan kubis yang sudah dicincang dalam mangkuk besar dan tuangkan saus di atasnya. Aduk untuk melapisi kubis dengan saus.

3

Oleskan lapisan mustard cokelat pedas pada 6 iris roti panggang. Letakkan sedikit kubis cincang dan corned beef di setiap iris dan tutup dengan sisa irisan roti.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

461

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 34g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Membiarkan corned beef beristirahat setelah direbus sangat penting untuk mengunci jus dan rasa.Memanggang roti secara ringan mencegahnya menjadi lembek akibat mustard dan saus kubis.Sandwich ini bisa disimpan di lemari es hingga 2 hari; panaskan ulang dalam oven untuk hasil terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.