CookPal AI
recipe image

Salad Niçoise

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran dan hijauan

    • 🥔 ½ pon kentang baru, dipotong menjadi empat
    • ⅓ pon buncis segar - dibersihkan, dipotong dan direbus sebentar
    • 🧅 ½ bawang bombay, diiris tipis
    • ¼ pon campuran sayuran hijau
    • 🍅 3 tomat roma (plum), diiris tipis
    • ¼ cangkir peterseli segar cincang
    • 1 sendok makan caper

  • Protein

    • 🐟 1 kaleng (5 ons) tuna
    • 🥚 3 telur rebus, dipotong menjadi empat
    • 🐟 4 filet ikan teri

  • Bumbu dan saus

    • ¼ cangkir zaitun hitam nicoise tanpa biji
    • 🍋 1 cangkir saus vinaigrette lemon

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Rebus panci besar berisi air asin hingga mendidih; tambahkan kentang dan masak hingga empuk namun tetap kokoh, sekitar 15 menit. Tiriskan dan dinginkan.

3

Campurkan kentang, buncis, tuna, bawang bombay, peterseli, zaitun, dan peterseli dalam mangkuk besar; dinginkan selama 2 hingga 4 jam.

4

Aduk sayuran hijau dengan vinaigrette dalam mangkuk salad; tambahkan campuran kentang yang telah didinginkan. Hiasi dengan telur, tomat, ikan teri, dan caper.

5

Selamat menikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

287

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, salad dapat disiapkan terlebih dahulu dan dirakit tepat sebelum disajikan.Gunakan kentang bertekstur lilin seperti kentang baru, karena mereka tetap utuh setelah dimasak.Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti asparagus atau paprika untuk variasi lebih banyak.Pilih tuna kalengan berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.