CookPal AI
recipe image

Quiche Salmon dan Swiss Chard

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • Semprotan masak
    • 1 sendok makan minyak zaitun

  • Sayuran

    • 🍄 ½ ikat chard Swiss, cincang
    • 🧅 1 ½ cangkir jamur kancing iris
    • ⅓ cangkir bawang cincang

  • Protein Utama

    • 🐟 2 sendok makan salmon asap

  • Telur dan Produk Susu

    • 🥚 3 butir telur besar
    • 🥛 1 ½ cangkir susu rendah lemak

  • Bumbu dan Perasa

    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh pala bubuk
    • ⅛ sendok teh merica hitam segar yang baru digiling

  • Hiasan Opsional

    • Daun bawang segar cincang untuk hiasan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang pai berukuran 9 inci dengan semprotan masak anti lengket.

2

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan chard Swiss, jamur, dan bawang. Masak sambil diaduk sesekali hingga empuk dan sebagian besar cairan telah menguap, sekitar 10 menit.

3

Sebarkan campuran chard di dasar loyang pai yang sudah disiapkan. Patahkan salmon menjadi potongan-potongan kecil dan atur secara merata di atas chard. Kocok bersama telur, susu, garam, pala, dan merica dalam mangkuk. Tuangkan di atas salmon.

4

Panggang hingga pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 28 hingga 30 menit. Dinginkan sekitar 10 menit sebelum dipotong menjadi irisan. Taburi dengan daun bawang jika menggunakan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

555

Kalori

  • 37g
    Protein
  • 48g
    Karbohidrat
  • 24g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan quiche dengan salad hijau sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Gunakan kertas roti pada loyang pai untuk pelepasan dan pembersihan yang lebih mudah.Anda bisa mengganti chard Swiss dengan bayam atau kale untuk profil rasa yang berbeda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.