CookPal AI
recipe image

Kue Sugar Cookies Super Sandy

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 5 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh krim tartar
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 🧈 2 cangkir mentega, suhu ruangan
    • 🧂 2 cangkir gula putih
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🥚 2 butir telur besar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

2

Ayak tepung, krim tartar, soda kue, dan garam bersama dalam mangkuk besar.

3

Kocok mentega dan gula putih bersama-sama dalam mangkuk besar menggunakan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang; masukkan ekstrak vanila. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan.

4

Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega pada kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.

5

Bagi adonan menjadi 4 bagian; dinginkan 3 bagian. Giling sisa bagian di permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung hingga ketebalan 1/4 inci.

6

Gunakan cetakan kue untuk memotong adonan menjadi bentuk yang diinginkan dan pindahkan kue ke loyang yang sudah disiapkan.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga sedikit keemasan di tepinya, selama 10 hingga 12 menit.

8

Dinginkan di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya. Ulangi proses menggulung, memotong, dan memanggang dengan sisa bagian adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

311

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tampilan yang lebih meriah, taburi kue dengan gula berwarna atau sprinkles sebelum dipanggang.Pastikan mentega benar-benar pada suhu ruangan untuk konsistensi pencampuran yang optimal.Mendinginkan adonan memastikan kue tetap pada bentuknya saat dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.