
Saucy Shepherd's Pie
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Menit
- 4 Porsi
- $12
Saucy Shepherd's Pie
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Menit
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 6 kentang, dikupas dan dipotong dadu
- 4 wortel, dikupas dan diiris
- 🧅 1 bawang bombay, dicincang halus
Produk Susu
- 🥛 ¼ cangkir susu
- 6 sendok makan mentega, dibagi
Protein
- 1 ½ pon daging sapi giling
Bumbu dan Saus
- 1 (15 ons) botol Saus Tomat dan Basil Classico®
Rempah-rempah dan Bumbu
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica secukupnya
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400°F (200°C).
Dalam panci besar, rebus kentang dan wortel dalam air yang cukup untuk menutupinya. Masak hingga empuk, sekitar 15 menit, lalu tiriskan.
Haluskan kentang yang sudah ditiriskan dengan susu, 2 sendok makan mentega, garam, dan merica, lalu sisihkan.
Lelehkan sisa 4 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang, tumis bawang bombay hingga layu, sekitar 10 menit.
Tingkatkan panas ke sedang-tinggi, tambahkan daging sapi, dan masak hingga berwarna cokelat. Tiriskan lemak berlebih dan aduk saus tomat-basil.
Letakkan wortel yang sudah dimasak di dasar piring pai, lapisi campuran daging sapi di atasnya, dan oleskan kentang tumbuk di atasnya.
Panggang tanpa ditutup di dalam oven hingga suhu internal mencapai 165°F, sekitar 20 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
802
Kalori
- 38gProtein
- 74gKarbohidrat
- 39gLemak
💡 Untuk rasa ekstra, tambahkan bawang putih atau rempah-rempah ke dalam kentang tumbuk.Gunakan sisa kentang tumbuk untuk menghemat waktu.Ganti daging sapi giling dengan kalkun atau domba untuk variasi.Taburi keju di atas kentang tumbuk sebelum dipanggang untuk kerak yang renyah.