Hummus Labu Gurih

Name: Hummus Labu Gurih
Total time: 120 min
Yield: 16 Porsi
Ingredients: 🍋 2 sendok makan jus lemon; 2 sendok makan tahini; 🧄 3 siung bawang putih; 🧂 ¾ sendok teh garam; 2 kaleng (15 ons) kacang garbanzo, tiriskan; 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin; 🎃 1 kaleng (15 ons) pure labu; 1 sendok teh jinten bubuk; ½ sendok teh cabe rawit bubuk; 🎃 ¼ cangkir biji labu panggang, atau sesuai selera; 1 sejumput paprika

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

120 Min
16 Porsi
$7.5

Hummus Labu Gurih

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

120 Min
16 Porsi
$7.5

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan tahini
- 🧄 3 siung bawang putih
- 🧂 ¾ sendok teh garam
- 2 kaleng (15 ons) kacang garbanzo, tiriskan
- 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- 🎃 1 kaleng (15 ons) pure labu
- 1 sendok teh jinten bubuk
- ½ sendok teh cabe rawit bubuk
- 🎃 ¼ cangkir biji labu panggang, atau sesuai selera
- 1 sejumput paprika

LANGKAH

Pulse jus lemon, tahini, bawang putih, dan garam bersama-sama dalam food processor atau blender hingga halus.

Tambahkan kacang garbanzo dan minyak zaitun lalu pulse hingga halus.

Tambahkan labu, jinten, dan cabe rawit bubuk; proses hingga tercampur rata.

Pindahkan hummus ke wadah dengan penutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam.

Lipat biji labu ke dalam hummus; hiasi dengan paprika sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

3g
Protein
11g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Tips

Gunakan jus lemon segar untuk rasa yang lebih cerah.Untuk membuat hummus lebih lembut, blender lebih lama.Panggang biji labu untuk tekstur renyah dan aroma ekstra.Sajikan dengan roti pita, sayuran, atau kerupuk untuk camilan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.