CookPal AI
recipe image

Kue Salmon Lezat

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Ikan

    • 🐟 2 kaleng (14,75 ons) salmon, ditiriskan dan dipecahkan

  • Remahan Roti & Bumbu

    • ¾ cangkir remahan roti panko dengan bumbu Italia
    • 3 sendok makan saus Worcestershire atau sesuai selera
    • 2 sendok teh bumbu makanan laut (seperti Old Bay®)
    • 1 ½ sendok teh bubuk bawang putih atau sesuai selera
    • 1 ½ sendok teh merica bubuk atau sesuai selera

  • Herba & Sayuran

    • 🌿 ½ cangkir peterseli segar cincang halus
    • 🧅 2 daun bawang hijau, dicincang

  • Produk Susu

    • 🧀 3 sendok makan keju Parmesan parut

  • Bumbu Pencelup

    • 🟡 2 sendok makan mustard Dijon atau sesuai selera
    • 2 sendok makan saus salad krim (seperti Miracle Whip®)

  • Protein

    • 🥚 2 butir telur besar, dikocok

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun, atau secukupnya, dibagi

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campur salmon, panko, peterseli, telur, daun bawang, saus Worcestershire, keju Parmesan, mustard Dijon, saus salad krim, bumbu seafood, bubuk bawang putih, dan merica dalam mangkuk besar.

3

Bagi adonan dan bentuk menjadi 8 patty berukuran sama.

4

Panaskan cukup minyak zaitun dalam wajan besar untuk menutupi permukaan memasak dengan api sedang. Goreng patty salmon secara bertahap sampai kecokelatan, 5 hingga 7 menit per sisi. Ulangi dengan lebih banyak minyak zaitun jika diperlukan.

5

Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

263

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kegaringan ekstra, lapisi patty dengan remahan roti panko sebelum digoreng.Gunakan salmon segar jika yang kalengan tidak tersedia—cukup masak dan pecahkan terlebih dahulu.Sajikan dengan saus tartar atau irisan lemon untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.