Linguine Seafood
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsi
- $25
Linguine Seafood
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Pasta
- 🍝 1 (16 ons) bungkus pasta linguine
Sayuran
- 🧅 ½ cangkir bawang merah iris tipis
- ½ cangkir paprika hijau cincang
- ½ cangkir paprika merah, dicincang
- 🥦 ½ cangkir kuntum brokoli
- 🥕 ½ cangkir wortel iris tipis
- 🍄 1 cangkir jamur segar iris
Seafood
- 🦐 1 cangkir udang kalengan
- 🦀 1 cangkir daging kepiting, ditiriskan
- 🦪 1 pon kerang
Produk Susu & Cairan
- 🥛 3 cangkir susu
- ¼ cangkir minyak zaitun
Bumbu
- 🧄 3 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 sendok teh peterseli segar cincang
- 🧂 Garam secukupnya
- 🧂 Merica hitam secukupnya
- 2 sendok makan tepung serbaguna
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan pasta linguini, dan masak selama 6 hingga 8 menit, atau sampai al dente. Tiriskan.
Dalam wajan, tumis bawang merah dan bubuk bawang putih dalam minyak zaitun hingga bawang menjadi transparan. Tambahkan susu dan masak hingga gelembung muncul di sekitar tepi wajan.
Tambahkan peterseli, paprika hijau, paprika merah, brokoli, wortel, jamur, udang, kepiting, dan kerang. Aduk hingga tercampur rata.
Angkat ½ cangkir susu, aduk dengan tepung dalam mangkuk kecil hingga halus, lalu tambahkan kembali ke wajan untuk mengentalkan campuran. Bumbui dengan garam dan merica.
Tuangkan saus seafood di atas pasta yang sudah dimasak dan sajikan hangat.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
418
Kalori
- 28gProtein
- 52gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Gunakan keju Parmesan parut segar untuk lapisan rasa ekstra.Sajikan dengan roti bawang putih dan salad hijau campur untuk membuat hidangan lengkap.Ganti udang kalengan dengan udang segar untuk tekstur yang lebih mewah.Masak seafood dengan lembut agar tidak overcook dan tetap empuk.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.