CookPal AI
recipe image

Burger Kalkun Berbumbu

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 ½ pon daging kalkun giling
    • 🥚 1 butir telur besar, dikocok lembut (Opsional)
    • 1 (1 ons) bungkus sup bawang kering
    • 1 ½ sendok makan kecap asin
    • 🧂 ½ sendok teh lada hitam bubuk
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih

  • Roti dan Penyajian

    • 🍞 6 roti burger, belah dua

LANGKAH

1

Campurkan kalkun, telur, campuran sup bawang, kecap asin, merica, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk besar hingga tercampur rata; dinginkan campuran selama sekitar 10 menit, kemudian bentuk menjadi 6 patty berukuran sama.

2

Panaskan panggangan luar ruangan dengan api sedang-tinggi dan olesi jeruji dengan minyak ringan.

3

Masak burger kalkun di panggangan yang sudah dipanaskan, balik sekali, hingga tidak berwarna merah muda di tengah dan jusnya bening, sekitar 20 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 165°F (74°C). Sajikan di atas roti burger.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

315

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan panggangan sudah dipanaskan dengan baik untuk menghindari lengket.Sajikan dengan topping favorit Anda, seperti selada, tomat, alpukat, tauge, bawang, mayones, mustard, atau saus tomat.Untuk menjaga kelembapan tambahan, jangan memasak patty kalkun terlalu lama dan pantau suhu internal secara cermat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.