Daging Biji Wijen

Name: Daging Biji Wijen
Total time: 40 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🍚 ¼ cangkir gula putih; ¼ cangkir minyak sayur; 🧂 ¼ cangkir kecap; 🌿 2 batang daun bawang, dicincang; 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus; 🥩 1 pon daging has dalam, dipotong menjadi strip; 🔮 2 sendok makan biji wijen

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$12

Daging Biji Wijen

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$12

BAHAN-BAHAN

Bumbu Perendam
- 🍚 ¼ cangkir gula putih
- ¼ cangkir minyak sayur
- 🧂 ¼ cangkir kecap
- 🌿 2 batang daun bawang, dicincang
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
Utama
- 🥩 1 pon daging has dalam, dipotong menjadi strip
- 🔮 2 sendok makan biji wijen

LANGKAH

Campurkan gula, minyak sayur, kecap, daun bawang cincang, dan bawang putih cincang di dalam mangkuk besar untuk menyiapkan bumbu perendam.

Potong daging has dalam menjadi strip dan tambahkan ke dalam bumbu perendam yang sudah disiapkan. Aduk rata untuk melapisi. Tutup mangkuk dan dinginkan selama 30 menit hingga semalaman.

Masak daging yang telah direndam dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang-tinggi. Aduk sesekali hingga berwarna cokelat, sekitar 5 menit.

Tambahkan biji wijen dan lanjutkan memasak selama tambahan 2 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

354

Kalori

22g
Protein
16g
Karbohidrat
23g
Lemak

💡 Tips

Rendam daging sapi semalaman untuk penyerapan rasa maksimal.Gunakan wajan atau penggorengan panas untuk karamelisasi yang lebih baik saat memasak.Sajikan dengan nasi kukus atau mie goreng untuk hidangan lengkap.Untuk meningkatkan tampilan, hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.