CookPal AI
recipe image

Shakshuka

Biaya $7.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 sdm minyak zaitun
    • 🧅 1 bawang bombay sedang, cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang
    • 1 paprika sedang, cincang
    • 🍅 4 tomat sedang, cincang

  • Rempah-rempah

    • 1 sdt paprika
    • 1/2 sdt jintan
    • 1/4 sdt bubuk cabai
    • 🧂 Garam secukupnya

  • Telur

    • 🥚 4 butir telur besar

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.

2

Tumis bawang bombay cincang hingga lunak, sekitar 3-4 menit.

3

Tambahkan bawang putih cincang dan paprika cincang, masak selama 3-4 menit lagi.

4

Masukkan tomat cincang, paprika, jintan, bubuk cabai, dan garam.

5

Didihkan campuran hingga mengental, sekitar 10 menit.

6

Buat lubang kecil dalam saus dan pecahkan telur ke dalam masing-masing lubang.

7

Tutupi wajan dan masak hingga putih telur matang tetapi kuning tetap cair, sekitar 5-7 menit.

8

Sajikan hangat dengan roti hangat atau pita.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 16g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak bubuk cabai atau sedikit cayenne.Sajikan dengan feta yang hancur atau peterseli segar untuk tambahan rasa.Hidangan ini sangat cocok dengan hummus atau tzatziki.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.