CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Panggang Satu Loyang

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • 🥕 ½ cangkir wortel cincang
    • ¾ cangkir kacang polong beku
    • 2 batang daun bawang hijau, cincang

  • Bumbu & Bahan Perasa

    • 1 ½ sendok makan minyak kanola
    • 🧂 ½ sendok teh garam kosher
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • 1 sendok makan kecap asin
    • ¼ cangkir mayones
    • 1 sendok makan Sriracha
    • 2 sendok teh cuka beras

  • Biji-bijian & Karbohidrat

    • 🍚 5 cangkir nasi matang dan dingin

  • Protein

    • 🥚 4 butir telur besar

  • Rempah-rempah & Perasa

    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus

LANGKAH

1

Atur rak oven di tengah oven dan panaskan broiler.

2

Campur bawang bombay dan wortel dengan minyak kanola di atas loyang berpinggiran hingga terlapisi; susun dalam satu lapisan.

3

Broil bawang bombay dan wortel dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit.

4

Tambahkan nasi, garam, dan merica ke dalam loyang dan aduk rata. Broil hingga nasi berwarna keemasan, sekitar 8 hingga 10 menit, aduk setengah jalan.

5

Tambahkan kacang polong beku, bawang putih, dan kecap asin; aduk untuk melapisi dan sebarkan secara merata. Buat empat lekukan di nasi dan pecahkan telur ke dalam setiap lekukan. Broil hingga putih telur mengeras, sekitar 3 menit.

6

Aduk mayones, Sriracha, dan cuka beras dalam mangkuk kecil untuk membuat saus.

7

Tuangkan Sriracha mayo di atas nasi goreng dan taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

519

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 66g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nasi sehari sebelumnya untuk tekstur yang lebih baik; nasi segar bisa menjadi lembek.Ganti dengan ayam cincang atau udang matang untuk tambahan protein.Untuk sensasi pedas yang lebih kuat, tambahkan jumlah Sriracha dalam mayo.Lapisi loyang dengan kertas roti atau aluminium foil untuk pembersihan yang lebih mudah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.