CookPal AI
recipe image

Tempura Cabai Shishito

Biaya $3, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran Liar

    • シシトウ 10本
  • Adonan

    • 小麦粉 50g
    • 🥚 卵 1個
    • 💧 冷水 50ml
  • Minyak Penggorengan

    • 揚げ油 適量

LANGKAH

1

Cuci cabai shishito dan keringkan dengan baik menggunakan kertas dapur.

2

Campur tepung, telur, dan air dingin dalam mangkuk untuk membuat adonan tempura.

3

Celupkan cabai ke dalam adonan dan goreng dalam minyak yang dipanaskan hingga 180°C.

4

Ketika lapisannya berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya dengan kertas dapur.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan saus tempura atau taburan garam.Goreng dalam jumlah kecil agar suhu minyak tetap stabil.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.