Pastry Pendek
Biaya $3.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsi
- $3.5
Pastry Pendek
Biaya $3.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Dasar Pastry
- 🌾 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🧈 ½ cangkir mentega dingin, dicincang
- 🥚 1 kuning telur
- 💧 3 sendok teh air es
LANGKAH
Ayak tepung ke dalam mangkuk dan gosokkan mentega dingin. Tambahkan kuning telur dan cukup air untuk membuat bahan-bahannya melekat bersama.
Tekan adonan menjadi bola dan uleni dengan lembut di permukaan yang ditaburi tepung sampai halus. Bungkus adonan dengan plastik dan dinginkan selama 30 menit.
Gunakan pastry ini untuk tart, kue, quiche, atau camilan gurih lainnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
194
Kalori
- 3gProtein
- 18gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Untuk hasil terbaik, gunakan air es untuk memastikan pastry tetap renyah.Pastikan mentega dingin untuk menciptakan tekstur yang renyah.Mendinginkan adonan sangat penting agar lebih mudah digulung dan ditangani.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.