CookPal AI
recipe image

Kroket Udang dan Kentang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥔 3 kentang (direbus dan dihaluskan)
    • 🍤 200g udang (dikupas dan dicincang halus)

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombai (dicincang halus)

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • Sejumput lada
    • Tepung secukupnya
    • 🥚 1 telur
    • Tepung roti secukupnya

LANGKAH

1

Rebus kentang, kupas, dan haluskan.

2

Tumis bawang bombai dalam wajan hingga transparan.

3

Tambahkan udang dan tumis, lalu bumbui dengan garam dan lada.

4

Campur kentang, udang yang sudah ditumis, dan bawang bombai, lalu bentuk menjadi bulatan.

5

Lapisi kroket dengan tepung, lalu telur, dan terakhir tepung roti.

6

Goreng kroket dalam minyak panas hingga keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

330

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Kroket sisa dapat disimpan dengan cara dibekukan. Hangatkan kembali dengan memanggangnya di oven.Penambahan udang memberikan cita rasa yang kaya dan lebih nikmat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.