CookPal AI
recipe image

Fajitas Udang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Marinasi

    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon
    • 🧄 1 sendok teh garam bawang putih

  • Makanan Laut

    • 🍤 0,5 kg udang sedang - dikupas, dibuang uratnya, dan ekornya dilepas

  • Sayuran

    • 1 paprika merah sedang, diiris tipis
    • 1 paprika oranye sedang, diiris tipis
    • 🧅 1 bawang merah sedang, diiris tipis

  • Lainnya

    • 1 semprotan masak anti lengket
    • 🌮 1 (226 gram) paket tortilla tepung ukuran fajita, dihangatkan

LANGKAH

1

Aduk bubuk cabai, minyak zaitun, jus lemon, dan garam bawang putih bersama-sama dalam mangkuk sedang. Tambahkan udang dan aduk hingga terlapisi rata. Diamkan selama 10 menit.

2

Sementara udang dimarinasi, panaskan wajan besar atau panggangan dengan api sedang-tinggi. Semprotkan dengan semprotan masak. Tambahkan paprika dan bawang; tumis hingga empuk, sekitar 7 hingga 8 menit. Pindahkan ke mangkuk dan tutup dengan aluminium foil untuk tetap hangat.

3

Tuangkan udang dan marinasi ke dalam wajan yang sama. Masak udang hingga berwarna merah muda cerah di luar dan dagingnya buram, sekitar 2 menit per sisi.

4

Sajikan udang, bawang, dan paprika dalam tortilla tepung.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

331

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, coba tambahkan ketumbar segar atau semprotkan krim asam sebelum disajikan.Hangatkan tortilla dalam wajan kering atau microwave untuk tekstur yang lebih baik.Jika Anda suka sensasi pedas, tambahkan sejumput cabai rawit ke dalam marinasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.