CookPal AI
Paket Foil Udang

Paket Foil Udang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Menit
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Marinasi

    • 1 cangkir peterseli segar cincang
    • ½ cangkir minyak zaitun
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • Sejumput serpihan cabai merah, atau sesuai selera
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya

  • Bahan Utama

    • 🍤 1 pon udang mentah ukuran sedang, dikupas dan dibersihkan dari urat
    • 1 lembar aluminium foil tebal
    • 🍋 1 lemon, diperas airnya
    • 🍋 ½ lemon, diiris menjadi irisan

LANGKAH

1

Campurkan peterseli, minyak zaitun, bawang putih, serpihan cabai merah, garam, dan merica hitam dalam mangkuk besar. Tambahkan udang dan aduk rata. Diamkan untuk dimarinasi selama 10 menit.

2

Sementara itu, panaskan panggangan luar ruangan dengan api tinggi.

3

Letakkan 1 lembar aluminium foil tebal di permukaan datar; lipat dua. Lipat ke atas bagian tepi untuk membuat kantong di tengahnya. Sebarkan udang yang telah dimarinasi di dalam kantong dan tuangkan jus lemon. Tutup ringan untuk membuat paket.

4

Masak paket di panggangan yang sudah dipanaskan sampai udang berwarna merah muda cerah di luar dan dagingnya tidak transparan, sekitar 8 hingga 10 menit. Sajikan dengan irisan lemon.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

343

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 28g
    Lemak

💡 Untuk hasil terbaik, jangan memasak udang terlalu lama karena bisa menjadi kenyal.Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda bisa memanggang paket foil di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 400°F (200°C) selama sekitar 10 menit.Pertimbangkan untuk menambahkan sayuran seperti zucchini atau tomat ceri ke dalam paket foil untuk makanan lengkap.Persiapkan paket ekstra untuk pesta untuk memastikan semua orang mendapatkan porsi mereka sendiri.